De plus en plus de vignerons revendiquent de faire
du vin «nature», et c'est une bonne nouvelle.
Vignerons "nature" de la Loire présente une
quarantaine de ces nouveaux «artistes» du vin, dont
certains sont peu connus... de belles découvertes.
Vignerons "nature" de la Loire rend compte de leur
travail particulièrement respectueux du sol et du terroir.
Tous cultivent leurs vignes en bio ou biodynamie
et poursuivent leur démarche, de la cave à la bouteille,
en n'utilisant aucun produit chimique et en minimisant
l'ajout de soufre pendant la vinification.
Plus sélectif qu'un énième guide sur le vin,
Vignerons "nature" de la Loire propose une
sélection de vignerons qui sont ou deviendront
des «incontournables»... à découvrir les yeux fermés.
Plus de 100 vins sont présentés, dont un tiers à moins
de 10 Euros.
Vignerons "nature" de la Loire recense en plus
quelques bonnes adresses pour organiser une belle
balade oenologique au fil de la Loire.
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