Youssou N'Dour chante l'atmosphère, le rythme et la saveur
de son enfance à Dakar. Il raconte les ambiances du marché,
les immuables rituels de la préparation du repas, entre femmes,
la famille réunie autour du grand plat commun, le goût de
ses recettes évocatrices de l'amour maternel...
Youssou se souvient tandis que sa mère Sokhna, cette femme
généreuse, pour qui les plus beaux moments de la vie sont ceux
passés avec sa famille, nous livre son savoir-faire et ses recettes
thieboudienne, yassa poulet, mafé, acras, tous les classiques
d'une cuisine festive et populaire.
Un savoureux voyage au coeur d'une cuisine sénégalaise
authentique, d'une culture et de ses traditions.
We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.