- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Manuel de la truffe
la truffe, un produit simple
Pierre-Jean Pebeyre, Babeth Pebeyre, Sophie Brissaud
Paperback | Engels
€ 15,00
+ 30 punten
Omschrijving
Manuel de la truffe
La truffe, un produit simple
Trois passionnés se sont associés pour nous présenter la truffe dans son plus simple appareil. Ils nous la dévoilent sans folklore ni mythologie, sous forme de questions-réponses : comment la trouver, la préparer, la cuisiner, en un mot l'essentiel !
Des questions générales (qu'est-ce que la truffe, combien d'espèces y a-t-il, peut-on cultiver la truffe...).
Des questions pratiques (faut-il acheter la truffe fraîche ou en conserve, comment nettoyer les truffes, quelle quantité de truffe utiliser...) ;
Des réponses aux idées reçues, puisque la truffe, c'est aussi beaucoup de fantasmes et de conceptions fausses.
Le manuel de la truffe, c'est une multitude de réponses, concrètes et pragmatiques, et non dénuées d'humour.
Et comme la truffe est un immense plaisir gustatif, tout doit se terminer à table avec seize recettes simples et claires.
Que la fête commence !
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 139
- Taal:
- Engels
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9782817709833
- Verschijningsdatum:
- 28/10/2022
- Uitvoering:
- Paperback
- Afmetingen:
- 130 mm x 190 mm
- Gewicht:
- 294 g
Alleen bij Standaard Boekhandel
+ 30 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
MUST-HAVES
AANGERADEN
VADERDAG ACTIE
Beoordelingen
We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.