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Omschrijving
Les recettes barbares
L'humanité aujourd'hui : 7,5 milliards.
L'humanité en 2050 : 11 milliards.
Y aura-t-il à manger pour tout le monde ? La réponse est clairement :
Non !
Peut-on envisager d'autres solutions que le steak de scarabées ou la brochette de cafards ? évidemment :
Oui !
Si tu veux manger à ta faim, adopte donc les seules recettes qui font appel à des aliments inépuisables : Les recettes barbares.
Car, sois-en sûr, mieux vaudra alors mettre ton voisin dans ta gamelle, plutôt que lorgner sur la gamelle de ton voisin.
Bouchées à la reine de beauté, footeux au four, merguez de syndicaliste, pote-au-feu, civet de tapin, blonde glacée... Tous les grands classiques de la gastronomie française enfin revisités en fonction des ressources de demain.
Les recettes barbares : 60 préparations délicieuses et impertinentes, qui remettent (enfin !) l'humain au coeur de nos assiettes.
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Illustrator(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 217
- Taal:
- Frans
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9782379340000
- Verschijningsdatum:
- 31/10/2019
- Uitvoering:
- Paperback
- Afmetingen:
- 210 mm x 270 mm
- Gewicht:
- 875 g
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