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Le tour du monde des biscuits et petits gâteaux E-BOOK
croquants, sablés, moelleux, culte
Tristan Sicard
E-book | Frans
€ 16,99
+ 16 punten
Uitvoering
Omschrijving
Quelle est l’histoire de la madeleine, du shortbread ou du canistrelli ?
Croquant ou sablé… quelles différences ?
Quelles farines utiliser pour réaliser des biscuits ?
Macarons de Joyeuse, de Gerbet, de Montmorillon ou de Saint-Jean-de-Luz, comment les distinguer ?
180 recettes de biscuits et petits gâteaux de France et du monde à réaliser facilement à la maison.
De la France à la Suède, de l'Italie au Japon : tous les biscuits et petits gâteaux identifiés sur des cartes détaillés.
Croquant ou sablé… quelles différences ?
Quelles farines utiliser pour réaliser des biscuits ?
Macarons de Joyeuse, de Gerbet, de Montmorillon ou de Saint-Jean-de-Luz, comment les distinguer ?
180 recettes de biscuits et petits gâteaux de France et du monde à réaliser facilement à la maison.
De la France à la Suède, de l'Italie au Japon : tous les biscuits et petits gâteaux identifiés sur des cartes détaillés.
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Illustrator(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 264
- Taal:
- Frans
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9782501182416
- Verschijningsdatum:
- 12/09/2023
- Uitvoering:
- E-book
- Beveiligd met:
- Adobe DRM
- Bestandsformaat:
- ePub 3 Fixed Layout
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