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Omschrijving

À partir de travaux scientifiques menés par le Service de la pêche
de Polynésie française (SPE) et par l'Ifremer, cet ouvrage propose
un éclairage sur la biologie du Platax, son cycle de vie, le comportement
mimétique de ses juvéniles, sa place dans la filière du poisson
lagonaire. Il présente les éléments novateurs : une méthode fiable
d'obtention d'alevins de qualité et les perspectives de production de
poissons de taille commerciale avec un référentiel d'élevage sécurisé.

Ces résultats ont permis d'amorcer un transfert de savoir-faire vers la
profession, essentiel au bon développement de l'activité.

Les aquaculteurs, les environnementalistes, les aménageurs et toutes
les personnes curieuses de pisciculture tropicale trouveront un intérêt
à ce travail, ouvrant sur des perspectives de développement durable.