- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Omschrijving
This book, first published in 1987, gives valuable insights into the characteristics of employment in the hotel and catering industry and useful guidance on personal techniques. It deals with fundamental issues, such as personnel policy, as well as with practical techniques.
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 286
- Reeks:
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9781138289925
- Verschijningsdatum:
- 23/05/2017
- Uitvoering:
- Hardcover
- Afmetingen:
- 156 mm x 234 mm
- Gewicht:
- 539 g
Alleen bij Standaard Boekhandel
+ 351 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
MUST-HAVES
AANGERADEN
MOEDERDAG ACTIE
Beoordelingen
We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.