- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Analyzing Food for Nutrition Labeling and Hazardous Contaminants
€ 572,45
+ 1144 punten
Omschrijving
This work provides up-to-date information on the various analytical procedures involved in both nutrition labelling and the identification and quantitation of hazardous chemicals in foods. It assesses the relative strengths of traditional and modern analysis techniques. The book covers all mandatory dietary components and many optional nutritients specified by the new labelling regulations of the Food and Drug Administration and the US Department of Agriculture Food Safety and Inspection Service.
Specificaties
Betrokkenen
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 496
- Taal:
- Engels
- Reeks:
- Reeksnummer:
- nr. 65
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9780824793494
- Verschijningsdatum:
- 16/12/1994
- Uitvoering:
- Hardcover
- Bestandsformaat:
- Genaaid
- Afmetingen:
- 154 mm x 236 mm
- Gewicht:
- 857 g
Alleen bij Standaard Boekhandel
+ 1144 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
MUST-HAVES
AANGERADEN
VADERDAG ACTIE
Beoordelingen
We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.