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Le vin c'est pas sorcier

petit précis d'oenologie illustré

Ophélie Neiman
Paperback | Frans | CUISINE
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Omschrijving

Présentation des vins en fonction des événements, des repas et du budget. Un guide pratique qui permet de reconnaître la qualité d'un vin à sa couleur, à son odeur et à son goût. Avec des informations sur la dégustation, les vendanges, les vignobles en Europe et dans le monde ainsi que les accords entre les mets et les vins. En fin d'ouvrage, des quiz pour tester ses connaissances.

Specificaties

  • Productcode (EAN): 9782501163798
  • Verschijningsdatum: 25/08/2021
  • Aantal bladzijden: 275
  • Uitgeverij: Marabout
  • Reeks: CUISINE
  • Auteur(s): Ophélie Neiman
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Uitgebreide specificaties

Betrokkenen

Inhoud

  • Aantal bladzijden: 275
  • Taal: Frans
  • Reeks: CUISINE

Eigenschappen

  • Productcode (EAN): 9782501163798
  • Verschijningsdatum: 25/08/2021
  • Uitvoering: Paperback
  • Afmetingen: 190 mm x 250 mm
  • Gewicht: 1054 g