Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
Gratis thuislevering in België vanaf € 30
Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
Gratis thuislevering in België vanaf € 30
Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Winkels

Verlanglijstje

Winkels

Verlanglijstje

Zoeken

Volg ons op

Wist je dat er in Vlaanderen voor iedereen een Standaard Boekhandel is binnen een straal van 7 km?

Zoek een winkel

€ 15,00

+ 30 punten

Uitvoering

Omschrijving

Dit ingenieuze kookboek is het resultaat van zeven jaar uitvoerig experimenteren en heeft geleid tot een ongeëvenaard origineel werk over koken. Niki Segnit oogstte in 2010 internationaal veel lof en succes met De smaakbijbel. In haar Kookbijbel gaat ze nog verder: deze keer gidst Segnit lezers niet van smaak naar smaak, maar van recept naar recept. Zo opent ze het hoofdstuk over brood met een basisrecept en leidt ze de lezer via flatbreads, focaccia’s en scones naar pistolets, brioches en rumtaartjes. Wie inziet hoe het ene gerecht voortkomt uit het andere, kan vervolgens gemakkelijk uit de losse pols een broodvariant bereiden. Onderweg toont Segnit ook hoe je zelf kunt spelen met de recepten en tovert ze platte broden om tot Japanse ni-hachi of Indiase missi roti en maakt ze van een brioche in een handomdraai een verrukkelijke pane al formaggio of praline. Door de rijkdom aan recepten en zijn ongeëvenaarde originaliteit is de Kookbijbel een boek dat alle andere kookboeken overbodig zou kunnen maken.