• Afhalen na 2 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 25
  • Ruim aanbod met meer dan 10 miljoen producten
  • Afhalen na 2 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 25
  • Ruim aanbod met meer dan 10 miljoen producten

Flawless

Understanding Faults in Wine

Jamie Goode
Hardcover | Engels
€ 27,95
+ 55 punten
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 25 (via bpost)
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

A New York Times Best Wine Book of 2018

Flawless is the first book of its kind dedicated to exploring the main causes of faults in wine. From cork taint, to volatile acidity, to off-putting aromas and flavors, all wine connoisseurs have encountered unappealing qualities in a disappointing bottle. But are all faults truly bad? Are some even desirable? Jamie Goode brings his authoritative voice to the table once again to demystify the science behind what causes a good bottle to go bad. By exposing the root causes of faults in wine, Flawless challenges us to rethink our assumptions about how wine should taste and how we can understand beauty in a glass.

Specificaties

Toon meer

Beoordelingen

Uitgebreide specificaties

Betrokkenen

Inhoud

  • Aantal bladzijden: 240
  • Taal: Engels

Eigenschappen

  • Productcode (EAN): 9780520276901
  • Verschijningsdatum: 4/09/2018
  • Uitvoering: Hardcover
  • Bestandsformaat: Genaaid
  • Afmetingen: 145 mm x 208 mm
  • Gewicht: 408 g