Door een staking bij bpost kan je online bestelling op dit moment iets langer onderweg zijn dan voorzien. Dringend iets nodig? Onze winkels ontvangen jou met open armen!
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Door een staking bij bpost kan je online bestelling op dit moment iets langer onderweg zijn dan voorzien. Dringend iets nodig? Onze winkels ontvangen jou met open armen!
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Omschrijving
Coffee is one of the most popular drinks in the world but how does the chemistry influence the quality and what are the health advantages or disadvantages from consuming it? This book is unique in covering coffee production, quality, chemistry, and the health implications from its consumption in one volume. Written by an international collection of contributors in the field who concentrate on coffee research, it is aimed at advanced undergraduates, postgraduates and researchers. It provides an accessible reference to the current research in the field and information on the health aspects for nutritionists and other health professionals.
Specificaties
Betrokkenen
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 836
- Taal:
- Engels
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9781782620044
- Verschijningsdatum:
- 14/01/2019
- Uitvoering:
- Hardcover
- Bestandsformaat:
- Ongenaaid / garenloos gebonden
- Afmetingen:
- 165 mm x 234 mm
- Gewicht:
- 1406 g
Alleen bij Standaard Boekhandel
+ 403 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
MUST-HAVES
AANGERADEN
MOEDERDAG ACTIE
Beoordelingen
We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.