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300 plantes comestibles

Christa Bastgen, Berko Schröder, Stefanie Zurlutter
Paperback | Frans | LES INDISPENSAB
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Omschrijving


Les Indispensables nature de Delachaux


300 plantes comestibles


  • 300 espèces d'Europe décrites et illustrées.

  • Des textes simples et accessibles.

  • Des précisions systématiques sur l'habitat et les mois de floraison.

  • Un classement par la couleur et selon des pictogrammes représentant le nombre et la disposition des pétales, pour faciliter le repérage.

  • Pour chaque espèce, plusieurs photos et dessins présentant les caractéristiques les plus remarquables, ainsi que le milieu où pousse la plante.

  • De nombreux détails sur leurs propriétés et caractéristiques : arôme, saveur, usages.

  • Des conseils pour bien pratiquer la cueillette et ne pas se tromper.

  • En fin d'ouvrage, des recettes et astuces de conservation.

Specificaties

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Inhoud

Eigenschappen

  • Productcode (EAN): 9782603024256
  • Verschijningsdatum: 1/03/2018
  • Uitvoering: Paperback
  • Afmetingen: 120 mm x 200 mm
  • Gewicht: 404 g